Το μενού της ημέρας – Τι τρώμε σήμερα Κυριακή (12/7/2026)

Το σημερινό μενού της Κυριακής είναι μια αφορμή να χαλαρώσουμε, να μοιραστούμε όμορφες στιγμές με την οικογένεια και τους φίλους και να απολαύσουμε αυθεντικές, σπιτικές γεύσεις. Ένα τραπέζι γεμάτο αρώματα, παραδοσιακές συνταγές και μικρές γλυκές απολαύσεις που κάνουν την πιο αγαπημένη ημέρα της εβδομάδας ακόμη πιο ξεχωριστή.

Στο κυριακάτικο τραπέζι πρωταγωνιστούν τα αφράτα τηγανόψωμα και η δροσερή σαλάτα με αμπελοφάσουλα, ντομάτα και φέτα. Το χοιρινό κοκκινιστό με ρεβίθια και λιαστές ντομάτες στο πήλινο χαρίζει πλούσια γεύση και σπιτική θαλπωρή, ενώ το «σάντουιτς» με παγωτό καραμέλα ολοκληρώνει το γεύμα με μια δροσερή, απολαυστική και παιχνιδιάρικη γλυκιά νότα.

Το μενού για σήμερα Κυριακή, 12/7/2026

Τηγανόψωμα ψημένα στο τηγάνι Το ψωμί, όπως και τα φαγητά της φωτιάς, είναι βαθιά χαραγμένα στη γαστρονομική φιλοσοφία των Ελλήνων. Το λίγο ζυμάρι που περίσσευε από το ψωμί γινόταν πρώτης τάξεως δεκατιανό, συνήθως τηγανισμένο σε μπόλικο λάδι. Σε αυτή τη συνταγή, όμως, κάνουμε το τηγανόψωμο αλλιώς και κυρίως υγιεινό, ψημένο στο μαντέμι. Δείτε πώς θα τα φτιάξετε. Αμπελοφάσουλα σαλάτα με ντομάτα και φέτα Μία δροσερή, πολύ νόστιμη και πολύ θρεπτική σαλάτα με αμπελοφάσουλα, που μπορεί κάλλιστα να αποτελέσει κυρίως γεύμα. Ό,τι ακριβώς χρειαζόμαστε το καλοκαίρι. Δείτε εδώ πώς θα τη φτιάξετε. Κοκκινιστό χοιρινό με ρεβίθια και λιαστές ντομάτες στο πήλινο Το χοιρινό σιγομαγειρεύεται με λαχανικά και ρεβίθια στο πήλινο και δημιουργεί ένα γευστικό πιάτο που θα κλέψει τις εντυπώσεις. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή. «Σάντουιτς» με παγωτό καραμέλα Κλασικά και αγαπημένα σάντουιτς με παγωτό καραμέλα. Το ιδανικό δροσιστικό γλυκό για κέρασμα. Χρειάζεται μόλις 3 υλικά. Δείτε βήμα-βήμα πώς θα τα φτιάξετε.   Δείτε επίσης: 

Το ελληνικό καλοκαίρι στο πιάτο – 8 συνταγές απ’ όλη την Ελλάδα

Ψευτοπετεινός με φλωμάρια Λήμνου: Από πιάτο ανάγκης, σύμβολο γαστρονομικής παράδοσης

from cantinamag.gr https://ift.tt/h2iSyev