Γιατί το τζάμι του φούρνου δεν καθαρίζει όσο κι αν το τρίβετε;

Το τζάμι του φούρνου δεν καθαρίζει όσο κι αν το τρίβουμε; Υπάρχει ένας απλός και γρήγορος τρόπος για αποδοτικό καθάρισμα. Λίπη που έχουν «ψηθεί», θαμπάδα που δεν φεύγει και εκείνη η κιτρινίλα που κάνει τον φούρνο να δείχνει μονίμως βρώμικος. Το τζάμι του φούρνου είναι από τα πιο δύσκολα σημεία, για καθάρισμα στην κουζίνα. Όχι γιατί θέλει δύναμη, αλλά γιατί απαιτεί σωστό τρόπο καθαρίσματος. Η λύση δεν είναι, δηλαδή τα δυνατά καθαριστικά. Είναι η σωστή διαδικασία, στο σωστό χρόνο.

Πώς καθαρίζεται το τζάμι του φούρνου

Το πιο συχνό λάθος είναι ότι προσπαθούμε να καθαρίσουμε το τζάμι όσο είναι ζεστό, με σκληρό σφουγγάρι ή δυνατό καθαριστικό. Στην πραγματικότητα, τα λίπη στον φούρνο δεν είναι φρέσκα. Είναι σε στρώσεις που έχουν ψηθεί πολλές φορές. Αν δεν τους δώσουμε χρόνο να μαλακώσουν, απλώς απλώνουμε τη βρωμιά αντί να τη βγάζουμε.

Πώς καθαρίζουμε το εσωτερικό τζάμι του φούρνου

Αυτό είναι το πιο δύσκολο. Ανακατεύουμε μαγειρική σόδα με λίγο νερό μέχρι να γίνει μια παχύρρευστη πάστα και την απλώνουμε σε όλη την επιφάνεια του τζαμιού. Δεν τρίβουμε αμέσως. Την αφήνουμε να δράσει για περίπου μισή ώρα, ώστε να μαλακώσουν τα καμένα λίπη. Στη συνέχεια σκουπίζουμε με ένα νωπό πανί. Αν έχουν μείνει υπολείμματα, ψεκάζουμε λίγο ξίδι και περνάμε ξανά την επιφάνεια. Το αποτέλεσμα είναι ένα τζάμι καθαρό, χωρίς θαμπάδα. Σε περιπτώσεις έντονης βρωμιάς, η πάστα μπορεί να μείνει περισσότερη ώρα, ακόμη και όλο το βράδυ.

Πώς καθαρίζουμε το εξωτερικό τζάμι

Το εξωτερικό τζάμι καθαρίζεται πιο εύκολα, αλλά συχνά αφήνει γραμμές. Ένα απλό πέρασμα με ξίδι ή καθαριστικό τζαμιών και ένα μαλακό πανί είναι αρκετό. Για λιπαρούς λεκέδες, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε λίγο σόδα σε βρεγμένο σφουγγάρι. Αποφεύγουμε τα σύρματα και τα σκληρά υλικά, γιατί δημιουργούν μικρογρατζουνιές που κρατούν τη βρωμιά.

Τι γίνεται με τη βρωμιά ανάμεσα στα τζάμια;

Αν το τζάμι δείχνει βρώμικο εσωτερικά, τότε η βρωμιά έχει περάσει ανάμεσα στα διπλά τζάμια της πόρτας. Σε αυτή την περίπτωση υπάρχουν δύο λύσεις. Η πιο απλή είναι να χρησιμοποιήσουμε ένα λεπτό εργαλείο, όπως έναν χάρακα, τυλιγμένο με πανί, για να φτάσουμε στο εσωτερικό. Η πιο αποτελεσματική είναι να αφαιρέσουμε την πόρτα και να καθαρίσουμε τα τζάμια ξεχωριστά. Η δεύτερη επιλογή απαιτεί προσοχή και καλό είναι να γίνεται σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή.

Γιατί κιτρινίζει το τζάμι του φούρνου

Η κιτρινίλα δεν είναι απλώς βρωμιά. Πρόκειται για λίπη που έχουν εκτεθεί επανειλημμένα σε υψηλές θερμοκρασίες και έχουν αλλοιωθεί. Όσο περισσότερο μένουν, τόσο πιο δύσκολα αφαιρούνται. Γι’ αυτό ο τακτικός καθαρισμός κάνει τελικά τη διαφορά.

Κάθε πότε πρέπει να το καθαρίζουμε

Αν χρησιμοποιούμε συχνά τον φούρνο, ένα ελαφρύ καθάρισμα κάθε μία με δύο εβδομάδες είναι αρκετό για να μη συσσωρεύονται λίπη. Ένας πιο βαθύς καθαρισμός μία φορά τον μήνα βοηθά να διατηρείται το τζάμι καθαρό χωρίς κόπο.

Το μυστικό που δεν πρέπει να ξεχνάμε

Μετά το μαγείρεμα, όταν ο φούρνος είναι ακόμη χλιαρός, ένα γρήγορο πέρασμα με νωπό πανί αφαιρεί τα φρέσκα λίπη πριν προλάβουν να «ψηθούν». Είναι η πιο απλή συνήθεια που μειώνει στο ελάχιστο το τρίψιμο στο μέλλον. Δείτε επίσης Εσείς τι βάζετε στο συρτάρι κάτω από τον φούρνο; – Γιατί το χρησιμοποιούμε όλοι λάθος Καθαρίζουμε λάθος τον φούρνο; Τι πρέπει να κάνουμε για να φύγουν τα λίπη

from cantinamag.gr https://ift.tt/4tod2qT