Το ελληνικό κρασί, όπως το φτιάχνουν οι ίδιοι οι άνθρωποί του, μετακομίζει για δύο ημέρες στο Ζάππειο. Στις 24 και 25 Ιανουαρίου 2026, περισσότερα από 70 μικρά οινοποιεία από όλη τη χώρα συμμετέχουν στην έκθεση Artisanal Greek Wineries, μια διοργάνωση αφιερωμένη στην οινοποιία μικρής κλίμακας και στη δουλειά πίσω από κάθε φιάλη.
Η έκθεση, που οργανώνεται από τον Σύνδεσμο Μικρών Οινοποιών Ελλάδος (ΣΜΟΕ), έρχεται φέτος με πιο διεθνή ταυτότητα και νέο όνομα, χωρίς όμως να χάνει τον πυρήνα της: τους ίδιους τους παραγωγούς και το κρασί ως προσωπική υπόθεση.
Στους χώρους του Ζαππείου, οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν εκατοντάδες ετικέτες από μικρά, συχνά οικογενειακά οινοποιεία, που δουλεύουν με έμφαση στον τόπο, τις ποικιλίες και τις χαμηλές αποδόσεις. Δεν πρόκειται για «μαζική» εικόνα του ελληνικού κρασιού, αλλά για μια πιο χειροποίητη εκδοχή του — εκεί όπου κάθε φιάλη κουβαλά την υπογραφή του ανθρώπου που τη φτιάχνει.
Κεντρικό στοιχείο της διοργάνωσης είναι η άμεση επαφή με τους οινοποιούς. Όχι απλώς δοκιμές, αλλά κουβέντα, ερωτήσεις, ιστορίες για αμπέλια, χρονιές, λάθη, πειραματισμούς και επιλογές που καθορίζουν το τελικό αποτέλεσμα στο ποτήρι.
Παράλληλα, το πρόγραμμα περιλαμβάνει θεματικά workshops και masterclasses, για όσους θέλουν να πάνε ένα βήμα παραπέρα από τη γευσιγνωσία και να καταλάβουν καλύτερα τι σημαίνει «artisanal» κρασί στην πράξη — και όχι μόνο ως ταμπέλα.
Η έκθεση συνοδεύεται και από τη δράση Artisanal Greek Wineries Network, που χαρτογραφεί εστιατόρια, wine bars και κάβες που στηρίζουν ενεργά τα μικρά ελληνικά οινοποιεία, συνδέοντας την παραγωγή με την πραγματική αγορά και τη βιωσιμότητα του χώρου.
Η Artisanal Greek Wineries 2026 δεν φιλοδοξεί να είναι απλώς άλλη μία έκθεση κρασιού. Είναι μια αφορμή για να δούμε πώς εξελίσσεται σήμερα η ελληνική οινοποιία «από τα κάτω»: μέσα από ανθρώπους που δουλεύουν μικρά αμπέλια, παίρνουν ρίσκα και επιμένουν στην ποιότητα αντί για τον όγκο.
info 24 - 25 Ιανουαρίου 2026
12:00 – 20:00
Ζάππειο Μέγαρο, Αθήνα
Για εισιτήρια επισκεφθείτε πατήστε εδώ.
from cantinamag.gr https://ift.tt/AFz0W2Y
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου