Πολύχρωμο και εορταστικό μενού 6 πιάτων από την Εύα Μονοχάρη

Γεύση και χρώμα. Ο ιδανικός συνδυασμός που θέλουμε να πετύχουμε όταν προγραμματίζουμε ένα γιορτινό τραπέζι με αγαπημένα μας πρόσωπα. Η Εύα Μονοχάρη μάς παρουσιάζει έξι πιάτα που συνθέτουν ένα πλήρες και απόλυτα εντυπωσιακό εορταστικό μενού. 

Εορταστικό μενού: Από το ορεκτικό μέχρι το γλυκό

Λαμπνέ με ψητά λαχανάκια Βρυξελλών Το λαμπνέ είναι ένα κρεμώδες και ελαφρώς αλμυρό τυρί από στραγγισμένο γιαούρτι, με καταγωγή από τον Λίβανο. Σε αυτή τη συνταγή το συνδυάζουμε με λαχανάκια Βρυξελλών και ετοιμάζουμε ένα υπέροχο ορεκτικό. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ. Σούπα με καρότο, παντζάρι και φινόκιο Μία ζεστή σούπα λαχανικών είναι το ιδανικό πρώτο πιάτο που μπορούμε να σερβίρουμε σε ένα εορταστικό γεύμα ή δείπνο. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ. Σαλάτα με λαχανικά και φρούτα εποχής Η σαλάτα με φρέσκα λαχανικά και φρούτα εποχής ενδεχομένως είναι η πιο ταιριαστή επιλογή για κάθε γιορτινό τραπέζι. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ. Roast beef με «ξηρή μαρινάδα», μανιτάρια και σάλτσα πορτοκάλι Ένα απόλυτα εορταστικό κυρίως πιάτο με roast beef, που σίγουρα θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ. Γλυκοπατάτες με βούτυρο μυρωδικών και παρμεζάνα Ένα εξαιρετικό συνοδευτικό με γλυκοπατάτες, που ταιριάζει υπέροχα σε κυρίως πιάτα με κρέας. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ. Île flottante με γεύση μελομακάρονο Ένα κλασικό γιορτινό επιδόρπιο που πάντα κλέβει τις εντυπώσεις σε ένα ένα εορταστικό γεύμα ή δείπνο. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.

from cantinamag.gr https://ift.tt/R7Jham9