Το μενού της εβδομάδας (1/11 έως 7/11)

Κάθε Δευτέρα η ομάδα του Olivemagazine.gr σάς δίνει ιδέες για να φτιάξετε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας με τους πιο νόστιμους συνδυασμούς. Δευτέρα 1/11 Κοτόπουλο satay  ή αλλιώς λαχταριστά ασιατικά σουβλάκια, με φιστίκια. Ιδανικά για τα παιδιά και για πάρτι. Συνδυάζονται ωραία με ρύζι, πατάτες τηγανητές ή φούρνου και γίνονται χορταστικό κυρίως. Τρίτη 2/11 Χυλοπίτες με κιμά λουκάνικου στο φούρνο. Τα ζυμαρικά φούρνου είναι από τα πιο αγαπημένα πιάτα για το οικογενειακό τραπέζι. Ο κιμάς λουκάνικου τους δίνει ακόμη πιο ιδιαίτερη γεύση. Τετάρτη 3/11 Πρασόρυζο με δαμάσκηνα. Στην αγιορείτικη κουζίνα τα αποξηραμένα δαμάσκηνα αναδεικνύουν εξαιρετικά κάθε λαδερό φαγητό, όπως και σε αυτό πρασόρυζο, που είναι ένα από τα καλύτερα που δοκιμάσαμε ποτέ. Πέμπτη 4/11 Γαρίδες με πολύχρωμες πιπεριές και σάλτσα αντζούγιας. Οι γαρίδες συνδυάζονται αρμονικά με τις πιπεριές, ενώ η προσθήκη της αντζούγιας στη σάλτσα απογειώνει γευστικά το πιάτο. Παρασκευή 5/11 Τάρτα με σπανάκι και ρύζι Μια αλλιώτικη τάρτα, που είναι σίγουρο ότι θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας αλλά και όλη την οικογένεια. Σάββατο 6/11 Μπρόκολο με σολομό ογκρατέν. Μία συνταγή, που «μεταμορφώνει» το απλό μπρόκολο σε ένα πολύ σπέσιαλ πιάτο παρέα με τον σολομό. Κυριακή 7/11 Αρνίσιο μπούτι γεμιστό στο φούρνο.Ένα εντυπωσιακό πιάτο με αρνί που θα λατρέψουν όλοι οι κρεατοφάγοι της παρέας. Όμως, επειδή κάθε Κυριακή πρέπει να είναι γιορτή, δεν θα το απολαύσετε σκέτο, αλλά παρέα με σαλάτα, συνοδευτικό και γλυκό. Γλυκόξινη ζεστή σαλάτα με παντζάρια. Η παντζαροσαλάτα στην γκουρμέ εκδοχή της. Βελουτέ με κουνουπίδι και μανιτάρια τηγανιά. Μια ιδιαίτερη δυναμωτική βελουτέ σούπα με κουνουπίδι και πράσο. Σερβίρεται με μανιτάρια τηγανιά που δίνουν το χειμωνιάτικο άρωμα. Μελόπιτα. Μία γλυκιά πίτα με καταγωγή από τη Σίφνο, που φτιάχνετε με ελάχιστα υλικά και κερδίζει τις εντυπώσεις με την πλούσια γεύση της. Καλά μαγειρέματα!

from www.olivemagazine.gr https://ift.tt/3vTI9zg